Tuesday, April 21, 2015
 Tiếng Việt (Việt Nam) English (Australia)
 VIỆT MEDIA ARTICLES & RESOURCES
23
Gà Nấu Ragu

Mời bạn vào bếp với ca sĩ Ngọc Ánh - món Gà Nấu Ragu.

 
Nguyên liệu:
- 1 con gà công nghiệp (khoảng 1kg), làm sạch, chặt miếng vừa ăn
- 1 lọ Ragu sauce (mua ở chợ hoặc siêu thị)
- 100g đậu trắng tươi, luộc mềm
- 100g nấm rơm tươi, làm sạch qua nước muối, để nguyên búp
- 50g đậu Hà lan, luộc, để ráo
- 200g cà rốt, gọt vỏ, tỉa hoa, cắt khúc vừa ăn, chần vừa chín tới
- 300 gr khoai tây, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, luộc
- 3 củ hành tím băm nhỏ
- 2 muỗng nước mắm chấm ngon
- 3 muỗng đường
- 2 muỗng canh bột năng pha loãng
- Một ít tiêu xay 
- Hạt nêm từ thịt
- Ngò rí

Thực hiện:
-Ướp gà với củ hành tím băm, 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt cho món ăn thêm thơm ngon và đậm đà, 2 thìa nước mắm ngon, sốt ra gu, 1 thìa cà phê tiêu xay, trộn đều cho gà thấm gia vị. Phi thơm củ hành tím, cho gà vào xào cho thấm gia vị và săn lại.

-Cho gà vào nồi, thêm vào khoảng 700ml nước sôi vào. Nấu gà mềm, cho tiếp cà rốt, khoai tây, đậu, nấm vào nồi. Nêm lại gia vị: 3 muỗng cà phê đường, 3 thìa cà phê hạt nêm từ thịt cho món ăn thêm thơm ngon.

-Múc Ragu ra tô hoặc đĩa sâu lòng, trang trí ngò. Dùng nóng với bánh mì hoặc bún, cơm.

 

 

Related Articles: Nghệ Thuật Nấu Ăn

Ý kiến

Mi :: Tuesday, 29 September 2009
video not played

Ý kiến của bạn

Only registered users may post comments.
 VIỆT MEDIA CHANNELS
 More articles...
 NGHE TRUYỆN HAY
Dem Giang Sinh (1/2)
Truyện Xã Hội - 1578 views
Việt Kiều - Phần 3 - tập 3
Truyện Tình Cảm - 1668 views
Ngôi mộ mới đắp 2
Truyện Ma - 1442 views
Về tắm sông gai - Thảo Nguyên
Truyện Tình Cảm - 23103 views
Trong quan tài buồn 5
Truyện Ma - 1770 views
Đông Hà 2
Truyện Tình Cảm - 1555 views
Đôi Bạn (3/5)
Truyện Tình Cảm - 1283 views
Hạnh phúc và Sống hạnh phúc - Phần 7
Truyện Xã Hội - 641 views
Những đôi mắt- Trần Mộng Tú
Truyện Tình Cảm - 1556 views
Quỷ nhập tràng
Truyện Ma - 2896 views
 VIP BUSINESSES

   Register   |   Advertise   |   Ads Guidelines              Trang Chủ    Đăng Ký   |   Liên Hệ Quảng Cáo       

VIET INTERNET MARKETING Tel: +61 3 9311 2280   |   Page Generated in 1.0156246 Seconds