Thursday, March 23, 2017
 Tiếng Việt (Việt Nam) English (Australia)
 VIỆT MEDIA ARTICLES & RESOURCES
31
Cơm chiên trứng vịt muối

"Cơm chiên trứng vịt muối" rất đơn giản và lạ miệng, mời bạn thử nấu nhé!

Cách làm trứng vịt muối:

  • Một chục trứng thì 1 lít nước, 1 kg muối, một ít gừng, hồi và tiêu. Nước nấu sôi thì cho muối, gừng, hồi và tiêu vào nấu sôi thêm 5 phút rồi để nguội.
  • Trứng rửa sạch, lau khô rồi cho vào vại, đổ dung dịch muối vào cho ngập trứng, muối từ 15 đến 20 ngày là dùng được.

Chuyên mục Nấu gì hôm nay sẽ giới thiệu món: “Cơm chiên trứng vịt muối”.

Nguyên liệu:

  • 2 chén cơm
  • 10g thịt cua 100g
  • 2-3 cái lòng đỏ vịt muối 1 hột vịt lạt, đánh đều lên với 1 ít muối 1 quả cà chua 1 quả ớt sừng Hành lá; tỏi bằm

Thực hiện:

  • Trộn cơm với lòng đỏ trứng muối.
  • Phi hành tỏi cho thơm rồi cho tôm và cua vào xào khoảng 3 phút, nêm gia vị. Khi tôm săn lại thì cho cơm vào xào tiếp, cho 1 ít dầu hạt điều vào rồi nêm nếm với hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống, muối và đường.
  • Tiếp tục xào cơm thêm 5phút rồi cho hột vịt, hành lá xắt nhuyễn vào xào đều. Tiếp tục cho thêm một ít dầu mè vào, khi cơm săn lại là xong. Trang trí với cà chua và ớt thái lát.

 

Related Articles: Nghệ Thuật Nấu Ăn

Ý kiến

Hiện chưa có ý kiến nào.

Ý kiến của bạn

Only registered users may post comments.
 VIỆT MEDIA CHANNELS
 More articles...
 NGHE TRUYỆN HAY
Y tế: Ma túy 17
Truyện Xã Hội - 1492 views
Cái chết của một ngôn ngữ: tiếng Việt Sài Gòn cũ
Truyện Xã Hội - 2224 views
Bước chân người tình
Truyện Xã Hội - 2356 views
Bùa Yêu (1/2)
Truyện Ma - 4834 views
Ai dám bảo Liên Là Phái Yếu
Truyện Xã Hội - 1640 views
Nấm Mộ Lá
Truyện Xã Hội - 1996 views
Kiếp làm chồng
Truyện Hài Hước - 2229 views
Ngục Tù Êm Á́i - Tràm Cà Mau - Phần 2
Truyện Xã Hội - 1278 views
Căn Nhà Số 24 (4/7)
Truyện Ma - 2421 views
Cô Ba Trà (11/24)
Truyện Tình Cảm - 1875 views
 VIP BUSINESSES

   Register   |   Advertise   |   Ads Guidelines              Trang Chủ    Đăng Ký   |   Liên Hệ Quảng Cáo       

VIET INTERNET MARKETING Tel: +61 3 9311 2280   |   Page Generated in 1.2656223 Seconds
Rolex, the marquee presents the widest collection of timeless replica watches. Globally acclaimed brand of rolex replica sale, is a dream of countless people who wish to own and flaunt it among their friends and colleagues. Considered as an integral part of grooming, Ladies rolex replica have specifically earned accolades for impeccable style and ideal technology. Rolex Ladies watch collection is diligently designed to match the distinct taste of females in wrist replica watches. These watches not only bring a new spark of class and sophistication to your personality but also highlight your rolex replica sale. Every lady who understands the blends of technology and vogue would love to show off Rolex watch.