Wednesday, July 27, 2016
 Tiếng Việt (Việt Nam) English (Australia)
 VIỆT MEDIA ARTICLES & RESOURCES
31
Cơm chiên trứng vịt muối

"Cơm chiên trứng vịt muối" rất đơn giản và lạ miệng, mời bạn thử nấu nhé!

Cách làm trứng vịt muối:

  • Một chục trứng thì 1 lít nước, 1 kg muối, một ít gừng, hồi và tiêu. Nước nấu sôi thì cho muối, gừng, hồi và tiêu vào nấu sôi thêm 5 phút rồi để nguội.
  • Trứng rửa sạch, lau khô rồi cho vào vại, đổ dung dịch muối vào cho ngập trứng, muối từ 15 đến 20 ngày là dùng được.

Chuyên mục Nấu gì hôm nay sẽ giới thiệu món: “Cơm chiên trứng vịt muối”.

Nguyên liệu:

  • 2 chén cơm
  • 10g thịt cua 100g
  • 2-3 cái lòng đỏ vịt muối 1 hột vịt lạt, đánh đều lên với 1 ít muối 1 quả cà chua 1 quả ớt sừng Hành lá; tỏi bằm

Thực hiện:

  • Trộn cơm với lòng đỏ trứng muối.
  • Phi hành tỏi cho thơm rồi cho tôm và cua vào xào khoảng 3 phút, nêm gia vị. Khi tôm săn lại thì cho cơm vào xào tiếp, cho 1 ít dầu hạt điều vào rồi nêm nếm với hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống, muối và đường.
  • Tiếp tục xào cơm thêm 5phút rồi cho hột vịt, hành lá xắt nhuyễn vào xào đều. Tiếp tục cho thêm một ít dầu mè vào, khi cơm săn lại là xong. Trang trí với cà chua và ớt thái lát.

 

Related Articles: Nghệ Thuật Nấu Ăn

Ý kiến

Hiện chưa có ý kiến nào.

Ý kiến của bạn

Only registered users may post comments.
 VIỆT MEDIA CHANNELS
 More articles...
 NGHE TRUYỆN HAY
Người khắc bia mộ 11
Truyện Ma - 1970 views
Món Quà Sinh Nhật Của Xứ Hoa Lan
Truyện Hài Hước - 2192 views
Cười với Quang Minh & Hồng Đào 06
Truyện Hài Hước - 1297 views
Cô Ba Trà (6/24)
Truyện Tình Cảm - 2057 views
Đông Hà 9
Truyện Tình Cảm - 1720 views
Casino - Nguyen Ngoc Ngan (1 of 21)
Truyện Tình Cảm - 2207 views
Trong quan tài buồn 2
Truyện Ma - 2217 views
Cô Ba Trà (23/24)
Truyện Tình Cảm - 1877 views
Ngoi nha phong thuy (2/2)
Truyện Xã Hội - 2159 views
Danh Bai
Truyện Người Lớn - 10581 views
 VIP BUSINESSES

   Register   |   Advertise   |   Ads Guidelines              Trang Chủ    Đăng Ký   |   Liên Hệ Quảng Cáo       

VIET INTERNET MARKETING Tel: +61 3 9311 2280   |   Page Generated in 0.9376515 Seconds