Sunday, February 25, 2018
 Tiếng Việt (Việt Nam) English (Australia)
 VIỆT MEDIA ARTICLES & RESOURCES
02
Cà tím sốt thịt bằm

Chuyên viên ẩm thực Anh Vũ sẽ giới thiệu cùng các bạn món “Cá tím sốt thịt bằm”. Món này ít dầu mỡ, thích hợp cho các bạn gái ngại tăng cân và cả những người ở độ tuổi trung niên muốn giảm ăn dầu mỡ, tăng lượng rau quả. Cà tím có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hoạt huyết và quan trọng là cà tím rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Trong cà tím có chất hòa tan, nhiều chất xơ. Nhờ vậy chất béo không thể tồn tại được trong hệ tiêu hóa.


Nguyên liệu

- 4 quả cà tím
- 150gr thịt heo bằm
- 50gr nấm rơm cắt hạt lựu
- 2 tép hành lá cắt nhuyễn, một ít lá tía tô cắt nhuyễn
- 3 tép tỏi bằm


Gia vị: hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn


Nước mắm chua ngọt:

- 1 muỗng nước mắm
- 1 muỗng chanh
- 2 muỗng đường
- 3 muỗng nước
- 1 muỗng tỏi ớt bằm


Cách làm

- Cà tím cắt khoanh tròn, ngâm nước muối cho bớt đắng.

- Xào tỏi bằm với dầu ăn cho thơm, thêm nấm rơm, thịt bằm vào xào chín.
- Nêm hạt nêm từ thịt cho vừa ăn.
- Thêm hành lá, tía tô và tiêu xay vào đảo đều.
- Múc xốt thịt bằm để lên trên bề mặt của cà tím, dùng nóng với nước mắm chua ngọt.

SSM

Related Articles: Nghệ Thuật Nấu Ăn

Ý kiến

Hiện chưa có ý kiến nào.

Ý kiến của bạn

Only registered users may post comments.
 VIỆT MEDIA CHANNELS
 More articles...
 NGHE TRUYỆN HAY
Duyên phận - Ngân Bình
Truyện Tình Cảm - 4051 views
Căn Nhà Số 24 (4/7)
Truyện Ma - 2628 views
Đông Hà 8
Truyện Tình Cảm - 1986 views
04-MrAndMrsVuiVe-GapGoPhoBolsa
Truyện Hài Hước - 1387 views
Bướm đêm - Phan Thị Thu Loan
Truyện Tình Cảm - 4253 views
Casino - Nguyen Ngoc Ngan (1 of 21)
Truyện Tình Cảm - 2559 views
Căn Nhà Số 24 (7/7)
Truyện Ma - 1750 views
Đông Hà 11
Truyện Tình Cảm - 1995 views
07-MrAndMrsVuiVe-GioiThieu
Truyện Hài Hước - 1527 views
Không còn nẻo quay về - Ngân Bình
Truyện Tình Cảm - 2407 views
 VIP BUSINESSES

   Register   |   Advertise   |   Ads Guidelines              Trang Chủ    Đăng Ký   |   Liên Hệ Quảng Cáo       

VIET INTERNET MARKETING Tel: +61 3 9311 2280   |   Page Generated in 1.0000138 Seconds
Rolex, the marquee presents the widest collection of timeless replica watches. Globally acclaimed brand of rolex replica sale, is a dream of countless people who wish to own and flaunt it among their friends and colleagues. Considered as an integral part of grooming, Ladies rolex replica have specifically earned accolades for impeccable style and ideal technology. Rolex Ladies watch collection is diligently designed to match the distinct taste of females in wrist replica watches. These watches not only bring a new spark of class and sophistication to your personality but also highlight your rolex replica sale. Every lady who understands the blends of technology and vogue would love to show off Rolex watch.